1、心头肉这首歌是台湾歌手蔡义德演唱的，台湾省番鸭运销合作社理事主席，启扬食品股份有限公司、富诠食品府份有限公司董事长。家中排行老大，兴趣：唱歌、弹琴，学历：考试院司法人员检定考试及格。

2、歌曲歌词：树欲静而风不停 子欲孝而亲不明；船若要靠岸 着爱找灯塔；我若要出外尚烦恼 是妈妈；身躯这领衫 想你双手一针一线；人生这条路；一步一步牵阮行 一年一年甲阮晟；我若嗽你心痛 我若饿你不甘吃；我若哭 你的目屎着擦袜干；我若跌倒 亲像针刺你心肝；我恨什么命 我改什么名；我怨什么痛 搁卡痛嘛是伊；因为我是 你的心头肉。