马鞍山特产主要有桂花酥糖、长丰草莓、烘糕、羽毛扇、火笔画等。

桂花酥糖：以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等为主料制作而成，香甜酥软，口味浓醇。

长丰草莓：安徽省特产之一，果实饱满多汁，香甜爽口，2019年入选中国农业品牌目录。

烘糕：以米粉、糯米，化猪油等为主要原料制作而成，色白味浓，清香酥脆，营养价值较高。

羽毛扇：羽毛扇为中华传统工艺品，柔软质细，做工精致，历史悠久、风格独特。

火笔画：又称烙画、烫画，属于传统民间工艺美术，表面光滑，做工细腻。