临汾特色美食以及小吃有牛肉丸子面、洪洞酥肉面、泡泡糕、霍州年馍、汾西枣糕等。

牛肉丸子面：牛肉丸子面吃起来味道独特，且比较辣，因此比较适合喜欢吃辣的人。

洪洞酥肉面：先将压好的细面条煮熟，捞出锅后拌上食用油，放置一边，来了客人，用手抓上一碗。

泡泡糕：这种糕点是在油锅里煎制而成，熟后就像一堆泡沫，因此就有“泡泡油糕”的美称。

霍州年馍：具有花样繁多、形象逼真、做工细腻、栩栩如生等特点，是当地比较出名的美食之一。

汾西枣糕：由于看上去色泽金黄，吃起来香甜可口、风味独特，因此在当地很受人们的喜欢。