海豚是保护动物，海豚科所有属种在1988年列入中国《国家重点保护野生动物名录》，其中中华白海豚为国家一级保护动物，其他所有种类的海豚为国家二级保护动物。所以被保护的海豚是禁止捕杀或者非法贩卖的。

海豚是鲸类水生哺乳动物，海豚是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称，为小型或中型齿鲸，广泛生活于世界各大洋，在内海及江河入海口附近的咸淡水中也有分布，个别种类见于内陆河流。通常喜欢群居，捕食鱼类、乌贼等。

有些海豚是高度社会化物种，生活在大群体中，呈现出许多有趣的集体行为。群内成员间有多种合作方式，集群的海豚有时会攻击鲨鱼，通过撞击杀死它们。成员间也会协作救助受伤或生病的个体。