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材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、味精、淀粉一小勺。做法:1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁;2、锅内倒入适量油,烧至七成热
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1、一是看色泽:取面筋在散射光线下直接观察。优质面筋,颜色呈白色。油(炸)面筋呈黄色。质量较差的面筋颜色相应地变深。劣质面筋,色泽灰暗,油(炸)面筋呈深黄或棕黄色。 2、二是
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1、鸡胸肉一到两块,横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成小丁,加调料
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辅食面条鱼可以做面条鱼煎蛋,做法如下:1、面条鱼用清水浸泡1小时,然后清洗干净,沥水。2、蒜苗切成丁。3、鸡蛋打散。4、加入面条鱼、蒜苗丁和盐,搅拌均匀。5、锅中倒油,中火加热,舀
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1、准备好原材料面粉,鸡蛋,泡打粉与盐,将它们给揉成一个面团,要揉成比较柔软的面团才可以,要慢慢的加入水,不可以全部倒进去。2、等面团揉好后,把它们给放到盆子里面,然后再抹上一点
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1、黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。2、猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。3、猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。4、热锅倒油,滑散肉片。5、加入小米
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1、胖头鱼尾事先把鱼骨剔除,分成两份大葱切碎,生姜切碎备用。2、鱼肉洗净,用勺子把鱼肉刮下来接近鱼皮的鱼红不要,影响鱼圆的颜色。3、刮下的鱼肉用刀剁成泥状。4、葱姜碎用开水
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1、苹果。苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开
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1、准备食材:尖椒若干;豆皮随意量,小葱适量。2、豆片切正方形小块。3、尖椒切小块。4、锅热放油。5、葱炝锅将豆皮放入翻炒。6、将尖椒放入翻炒。7、放适量的酱油翻炒,加适量的
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1、五分钟左右,一般来说,在吃牛排的时候,根据每一种牛排的肉质的不同,在选择成熟度的时候,自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话,因为它是牛脊上最嫩的肉,由于肉质嫩,煎成3成熟、
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