牡蛎是海鲜吗牡蛎是海鲜。牡蛎俗称为海蛎子、蚝、蛎子等，隶属于双壳纲、珍珠贝目、牡蛎属软体动物，是世界上第一养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一，是全球性分布种类。牡蛎的肉

牡蛎是什么牡蛎是隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目；俗称海蛎子、蚝等，是世界上第一大养殖贝类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，牡蛎的含锌量居人类食物之首。