山芋是红薯吗山芋是红薯，山芋是红薯的别称，红薯的别称还有：甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。块根除作主粮外，也是食品加工、淀

红薯和山芋的区别是什么红薯和山芋没有区别，它们是同一种食物，红薯也叫山芋，是旋花科番薯属的植物。红薯是一年生草本植物，地下部分是圆形的、椭圆形或纺锤形的块根，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常