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[ 洋芋 ]

洋芋是什么洋芋一般指阳芋，也称之为马铃薯，是茄属草本植物，块茎富含淀粉，可供食用，为山区主粮之一，并为淀粉工业的主要原料。阳芋含有大量的淀粉，淀粉是食用阳芋的主要能量来源，一般早熟种阳芋