老师的文雅称呼有师长、山长、师保、夫子、师父等。

师长：在《韩非子·五蠹》中有说到“今有不才之子，父母怒之弗为改，乡人谯之弗为动，师长教之弗为变。”所以师长是古人对教师的一个尊称。

夫子：夫子一词原为孔子的徒弟对孔子的尊称，后来经过逐步演变发展，夫子一词变成了大家对教师的尊称。

山长：在古代，山长历来是称呼山中主讲讲师的。在《荆相近事》中就有提到蒋维东在衡山隐居讲学，被众多弟子尊称为“山长”。

师父：在《吕氏春秋·劝学》：“事师之犹事父也。”中就有提到“师父”一词，至此，“师父”一词也被用来尊称老师。

师保：师保意为亦师亦保，在《易·系辞下》就有说过：“无有师保，如临父母。”因此后来泛指老师。