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法国菜-法国菜简介-法国菜资料

法国菜
  • 法国菜的特点法国菜的特点是选料广泛、烹调方法多样、口味偏清淡、以酒调味等。选料广泛:法国菜品种繁多,其菜的制作非常地严格,讲究色、香、味、形的配合,所以法国菜在制作时,会选用新鲜的用


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